농업 기술 역량은 계속해서 성장하고 있습니다.최신 데이터 관리 및 기록 보관 소프트웨어 플랫폼을 통해 심기 담당자는 제품의 원활한 흐름을 보장하기 위해 심기에서 수확과 관련된 작업을 자동으로 계획할 수 있습니다.프랭크 자일스의 사진
지난 5월 Virtual UF/IFAS Agricultural Technology Expo 기간 동안 플로리다의 유명 농업 회사 5곳이 패널 토론에 참여했습니다.Lipman Family Farms의 운영 이사 Jamie Williams;C&B Farms의 소유주인 Chuck Obern;Everglades Harvesting의 소유자인 Paul Meador;Charlie Lucas, Consolidated Citrus의 사장;미국 설탕 회사의 사탕수수 운영 수석 부사장인 Ken McDuffie는 기술을 사용하고 운영에서 기술의 역할을 이해하는 방법을 공유했습니다.
이 농장은 생산 관련 도구를 사용하여 농업 기술 게임에서 가장 오랫동안 발판을 마련했습니다.그들 대부분은 비료를 위해 밭의 그리드 샘플링을 수행하고 토양 수분 감지기와 기상 관측소를 사용하여 관개 일정을 보다 정확하고 효율적으로 계획합니다.
Obern은 “우리는 약 10년 동안 GPS 토양을 샘플링해 왔습니다.“우리는 훈증 장비, 비료 살포기 및 분무기에 GPS 속도 컨트롤러를 설치했습니다.모든 농장에 기상 관측소가 있어서 방문하기만 하면 생활 조건을 제공할 수 있습니다.”
그는 “오랫동안 존재해 온 Tree-See 기술이 감귤류의 획기적인 돌파구라고 생각한다”고 말했다.“살포, 토양 관수, 비료 등 다양한 용도로 사용합니다.Tree-See 애플리케이션에 사용되는 재료가 약 20% 감소했습니다.이것은 투자를 절약하는 데 도움이 될 뿐만 아니라 환경에 더 큰 영향을 미칩니다.작은.
“이제 우리는 여러 분무기에도 라이더 기술을 사용하고 있습니다.그들은 나무의 크기뿐만 아니라 나무의 밀도도 감지합니다.감지 밀도를 통해 애플리케이션 수를 조정할 수 있습니다.우리는 몇 가지 사전 작업을 바탕으로 20%에서 30%를 더 절약할 수 있기를 바랍니다.이 두 기술을 함께 추가하면 40%에서 50%의 비용을 절감할 수 있습니다.엄청나네요.”
Williams는 "우리는 GPS 참조를 사용하여 버그가 얼마나 나쁜지와 위치를 결정할 수 있도록 모든 버그를 뿌립니다."라고 Williams는 말했습니다.
패널리스트들은 모두 농장에서 지속 가능성을 개선하고 정보에 입각한 결정을 내리기 위해 데이터를 수집 및 관리하는 장기적 능력에 대한 큰 전망을 보고 있다고 지적했습니다.
씨앤비팜스는 2000년대 초반부터 이러한 기술을 구현해 왔다.여러 계층의 정보를 설정하여 농장에서 재배되는 30개 이상의 특수 작물을 계획하고 실행할 때 더욱 복잡해집니다.
농장은 데이터를 사용하여 각 밭을 살펴보고 예상 투입량과 에이커/주당 예상 수확량을 결정합니다.그런 다음 고객에게 판매된 제품과 일치시킵니다.이 정보를 기반으로 그들의 소프트웨어 관리 프로그램은 수확 기간 동안 수요가 있는 제품의 안정적인 흐름을 보장하기 위해 심기 계획을 개발했습니다.
“일단 심는 위치와 시간에 대한 지도가 있으면 디스크, 침구, 비료, 제초제, 파종, 관개와 같은 모든 생산 기능에 대한 작업을 뱉어낼 수 있는 [소프트웨어] 작업 관리자가 있습니다.모든 것이 자동화되어 있습니다.”
Williams는 정보의 레이어가 해마다 수집됨에 따라 데이터가 행 수준까지 통찰력을 제공할 수 있다고 지적했습니다.
"10년 전에 우리가 집중한 아이디어 중 하나는 기술이 많은 정보를 수집하고 이를 사용하여 출산율, 산출 결과, 노동 수요 등을 예측하여 우리를 미래로 이끌 것이라는 것이었습니다."그는 말했다.“우리는 기술을 통해 앞서 나가기 위해 무엇이든 할 수 있습니다.”
Lipman은 농장의 거의 모든 기능에 대한 데이터를 수집하는 통합 기록 보관 시스템인 CropTrak 플랫폼을 사용합니다.현장에서 Lipman이 생성하는 모든 데이터는 GPS를 기반으로 합니다.Williams는 모든 행에는 숫자가 있으며 일부 사람들의 성과는 10년 동안 추적되어 왔다고 지적했습니다.그런 다음 이 데이터를 인공 지능(AI)으로 마이닝하여 농장의 성능 또는 예상 성능을 평가할 수 있습니다.
"몇 달 전에 일부 모델을 실행했고 날씨, 블록, 품종 등에 대한 모든 과거 데이터를 연결하면 농장 수확량 결과를 예측하는 능력이 인공 지능만큼 좋지 않다는 것을 발견했습니다."라고 Williams는 말했습니다.“이것은 우리의 판매와 관련이 있으며 이번 시즌에 기대할 수 있는 수익에 대해 확신을 줍니다.그 과정에서 일부 에피소드가 있을 것이라는 점을 알고 있지만, 이러한 에피소드를 식별하고 미리 예방할 수 있어 과잉 생산을 방지하는 것이 좋습니다.의 도구.”
Everglades Harvesting의 Paul Meador는 어느 시점에서 감귤 산업은 노동력과 비용을 줄이기 위해 감귤을 과도하게 수확하는 데만 사용되는 산림 구조를 고려할 수 있다고 제안했습니다.사진 제공: 옥스보 인터내셔널
패널리스트가 본 농업 기술 전망의 또 다른 영역은 노동 기록 보관이었습니다.이것은 H-2A 노동에 점점 더 의존하고 있고 높은 기록 보관 요구 사항이 있는 주에서 특히 중요합니다.그러나 농장의 노동 생산성을 모니터링할 수 있다는 것은 현재 많은 소프트웨어 플랫폼에서 허용되는 다른 이점도 있습니다.
미국 설탕 산업은 넓은 지역을 차지하고 많은 사람들을 고용합니다.회사는 인력을 관리하기 위해 소프트웨어 개발에 투자했습니다.시스템은 장비 성능을 모니터링할 수도 있습니다.이를 통해 회사는 트랙터와 수확기를 사전에 유지 관리하여 중요한 생산 기간 동안 유지 관리를 위한 가동 중지 시간을 피할 수 있습니다.
McDuffie는 "최근에 우리는 소위 운영 효율성을 구현했습니다."이 시스템은 기계 상태와 작업자 생산성은 물론 모든 시간 기록 작업을 모니터링합니다."
현재 재배자들이 직면하고 있는 두 가지 가장 큰 문제는 노동력 부족과 그 비용이 특히 두드러집니다.이것은 노동 수요를 줄이는 방법을 찾도록 강요합니다.농업 기술은 아직 갈 길이 멀지만 따라잡고 있습니다.
감귤의 기계적 수확은 HLB가 도착했을 때 장애물에 부딪혔지만, 2000년대 중반 허리케인 이후 오늘날 원기 회복되었습니다.
“불행히도 플로리다에는 현재 기계적인 수확이 없지만 격자와 심지 수확기를 사용하는 커피와 올리브와 같은 다른 나무 작물에는 기술이 있습니다.언젠가는 우리 감귤 산업이 시작될 것이라고 믿습니다.이러한 유형의 수확기를 가능하게 할 수 있는 산림 구조, 새로운 대목 및 기술에 중점을 둡니다.”라고 Meador가 말했습니다.
King Ranch는 최근 GUSS(Global Unmanned Spray System)에 투자했습니다.자율 로봇은 라이다 비전을 사용하여 숲 속을 이동하므로 작업자의 필요성이 줄어듭니다.한 사람이 픽업 캡에 있는 한 대의 노트북으로 4대의 기계를 작동할 수 있습니다.
GUSS의 낮은 전면 프로파일은 과수원에서 쉽게 운전할 수 있도록 설계되었으며 분무기 상단으로 가지가 흐릅니다.(사진: 데이비드 에디)
Lucas는 "이 기술을 통해 트랙터 12대와 분무기 12대에 대한 수요를 4대의 GUSS 단위로 줄일 수 있습니다.“항상 기계를 가동할 수 있기 때문에 인원을 8명으로 줄이고 더 많은 토지를 덮을 수 있을 것입니다.지금은 살포뿐이지만 제초제 살포, 잔디깎기 등의 작업을 늘릴 수 있기를 바랍니다.이것은 저렴한 시스템이 아닙니다.그러나 우리는 노동력의 상태를 알고 있으며 즉각적인 수익이 없더라도 투자할 의향이 있습니다.우리는 이 기술에 대해 매우 흥분하고 있습니다.”
식품 안전 및 추적성은 특수 작물 농장의 일일 및 시간별 운영에서 매우 중요해졌습니다.C&B Farms는 최근 노동 수확 및 포장 품목을 현장 수준까지 추적할 수 있는 새로운 바코드 시스템을 설치했습니다.이는 식품 안전에 유용할 뿐만 아니라 수확 노동에 대한 부분 임금에도 적용됩니다.
Obern은 “현장에 태블릿과 프린터가 있습니다.“현장에서 스티커를 인쇄합니다.정보는 사무실에서 현장으로 전송되고 스티커에는 PTI(농산물 이력추적 계획) 번호가 할당됩니다.
“우리는 고객에게 배송하는 제품도 추적합니다.우리는 10분마다 실시간 정보[현장 및 생산 냉각]를 제공하는 GPS 온도 추적기를 선적물에 포함하고 고객에게 부하가 어떻게 도달하는지 알려줍니다.”
농업 기술에는 학습 곡선과 비용이 필요하지만 팀원들은 농장의 진화하는 경쟁 환경에서 필요하다는 데 동의했습니다.생산 효율성을 높이고 노동을 줄이고 농장 노동 생산성을 높이는 능력이 미래의 열쇠가 될 것입니다.
Obern은 “우리는 외국 경쟁자들과 경쟁할 방법을 찾아야 합니다.“그들은 변하지 않고 계속 나타날 것입니다.비용이 우리보다 훨씬 낮기 때문에 효율성을 높이고 비용을 절감할 수 있는 기술을 채택해야 합니다.”
UF/IFAS 농업 기술 엑스포 그룹의 재배자들은 농업 기술의 채택과 약속을 믿고 있지만 구현에 어려움이 있음을 인정합니다.다음은 그들이 요약한 몇 가지 사항입니다.
Frank Giles는 Meister Media Worldwide 간행물인 Florida Growers와 Cotton Growers Magazine의 편집자입니다.여기에서 모든 작가 이야기를 볼 수 있습니다.
게시 시간: 2021년 8월 31일
